A atividade teve como objetivos: desenvolver o conhecimento e o apreço pelos valores caraterísticos da identidade, língua, história e cultura portuguesas.
Com os trabalhos realizados, os alunos fizeram uma exposição na biblioteca, exibindo alimentos caraterísticos do século XVI e apresentando alguns pratos típicos, com base no livro de cozinha da Infanta D. Maria, confecionados pelos discentes e docentes.
Assim, no dia 6 de março, alunos e professores puderam degustar o Bolo Alberto, o Ambrósio, a Aletria, os pastéis com sabores que apelavam ao paladar, como a utilização do gengibre e de outras especiarias e apreciaram a exposição de especiarias (louro, mostarda, noz moscada, óregão, tomilho, canela, gengibre, pimenta preta, malagueta, cravinho, açafrão, caril, pimenta), frutos exóticos (anona, pera abacate, papaia, coco, banana, manga) e ainda a mandioca e a batata-doce.
Nesse dia, fez-se uma pequena uma pequena viagem até ao século XVI, o século de ouro dos Descobrimentos Portugueses que deram novos mundos e novos sabores ao mundo. |
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